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En tant qu'entreprise à mission,
notre raison d'être est de former la nouvelle génération de manager responsable, agile et engagé.
Manuel met à contribution ses 20 années d'expérience dans la Food et ses 5 dernières années passées à enseigner le Food Management et la Food Tech dans les plus grandes écoles de commerce d'Europe pour proposer un programme innovant au service des étudiants et des entreprises du secteur.
If you are the smartest person in the room,
you are in the wrong room.
Unknown.
De 2009 à 2020 le coût des formations dans les études supérieures a augmenté de 76%.
Le coût de la vie étudiante dans les grandes agglomérations où sont situées les écoles supérieures est 25 à 50% plus chère que dans les autres agglomérations.
En 2021 9.5 Milliards d'euros investit dans la Foodtech en Europe, c'est 3 fois plus qu'en 2020.
Selon l'ADEME, l'alimentation générait 26%des gaz à effet de serre dans le monde
Le diplôme est une certification professionnelle enregistrée par la CCI de Dordogne au répertoire national des titres professionnels.
Environ 400h par an de cours live face à face avec nos professeurs, répartie en 40 jours en ligne.
Comment nourrir 9 milliards d'être humains en 2050 ? Soyez acteur du changement de nos habitudes de consommations.
La révolution du numérique est en marche. Selon une étude publiée par Dell et l’Institut pour le futur, 85% des emplois de 2030 n’existent pas encore.
L'innovation pédagogique est au cœur de notre philosophie pour répondre le mieux possible à vos besoins.
L'ESFM vous permet de suivre les cours où que vous soyez en France ! (zone internet stable)
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Afin de répondre aux attentes des étudiants et des entreprises, L'ESFM a une pédagogie 100% en ligne à raison 1 jour de cours par semaine.
Les cours sont animés par nos Enseignants Coach en Zoom et de façon synchrone (live). Notre priorité est l'interaction avec et entre participants, c'est pour cela que nos classes ne dépassent jamais 24 élèves. Nous utilisons toute la palette possible d'outils learning comme la classe inversé, design thinking etc.. (à compléter)
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